陕西粮农油脂集团有限公司组建于2008年4月，是陕西粮农集团有限责任公司的一级子企业，属于国有独资企业。公司主营业务包括油脂加工、储备管理、仓储物流、食用油灌装及销售等，是一家大型综合类油脂经营企业。2019年陕西油脂集团油脂购销量135万吨，年末资产总额23亿元、净资产3亿元。集团公司拥有200吨/天精炼产能、300吨/天脱蜡产能，拥有自备油罐火车20辆，油脂存储罐容16万吨，包装油灌装产能400吨/天；陕西油脂集团采取“储备与经营相结合，国际贸易与国内贸易相结合，期货与现货相结合”的经营方针。目前，菜油期货已经成为陕西油脂集团日常经营的战略性工具。曾被选为郑商所2019、2020年“产业基地”。